Plantation des arbres et arbustes fruitiers

J'ai planté cette année 58 arbres et arbustes fruitiers, soit le tiers de ce que je souhaite planter. Ils forment un alignement le long d'une clôture existante :

La clôture existante se situe à droite
Tout autour, une clôture les protège contre les chevreuils, cerfs et moutons :

Le grillage à mouton est surmonté de fils bleus contre les chevreuils et cerfs

La porte pour entrer

La clôture de loin
J'ai commencé à pailler la bande qui comprend les arbres et arbustes et je souhaite y planter des plantes aromatiques et légumes vivaces :