Certains légumes se développent facilement, alors que je ne les arrose pas, comme les blettes et les betteraves (la première que j'ai récoltée pesait 550 g) :
Le yacon ou poire de terre fait de belles feuilles (en attendant les tubercules !). C'est une plante d'Amérique du Sud qui appartient à la même famille que le tournesol et le topinambour :
Et je récolte mes premières courgettes (variété Cocozelle) :
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